赤身/Red part

中トロ/Medium rich part

大トロ/Very rich part

炙り大トロ/Seared very rich tuna

平目/Turbot

鱸/Sea bass

黒鯛/Black bream

ハマチ/Yellow tail

鮭/Salmon

鯖/Mackerel

鯵/Horse mackerel

鰯/Sardine

甘海老/Sweet shrimp

ゆで海老/Boiled shrimp

牡丹海老/Jumbo fresh shrimp

ずわい蟹/Snow crab

帆立貝/Scallop

まて貝/Razor clam

墨烏賊/Cuttlefish

槍烏賊/Spear squid

蛸/Octopus

鰻/Eel

海胆/Sea urchin

いくら/Salmon roe

とびこ/Flying fish roe

厚焼き玉子/Thick sweet omelette

* Minimum order ￡30/p.p for dinner, ￡20/p.p for Lunch

その他、お品書きに載っていないその日だけの魚の入荷もございます。お気軽にお尋ねください。

Depending on the market sometimes fish is available that is not on the menu.
Please ask us freely.

かっぱ巻/Cucumber

アボカド巻/Avocado

お新香巻/Pickled radish

梅紫蘇巻/Pickled plum with Japanese mint

鮭巻/Salmon

ひも胡瓜巻/Razor clam skirts with cucumber

鉄火巻/Red part of tuna

赤身チリ巻/Spicy tuna

葱はまち巻/Yellow tail with spring onion

葱とろ巻/Rich part of tuna with spring onion

とろ沢庵巻/Rich part of tuna with pickled radish

鮭アボカド巻/Salmon with avocado

カリフォルニア巻/California roll

鰻胡瓜巻/Eel with cucumber

メニュー以外の魚でも巻物はできます。

細巻、手巻きとも握り２貫分の値段です。

裏巻は細巻の値段＋￡１です。

野菜、薬味を足す場合はそれぞれ＋￡１になります。

お気軽にお頼みください。

We can make any rolls not on the menu

Standard and hand rolls are the price of 2 pieces of Nigiri

Inside-out is the price of standard roll + £1

Vegetables or any special sauce also + £1

Please do not hesitate to ask!

本日のお造り/ Sashimi set of the day

梅/Plum

3種ｘ2貫／3 different fish x 2 pieces

竹／Bamboo

５種ｘ2貫／5 different fish x 2 pieces

松／Pine

7種ｘ2貫／7 different fish x 2 pieces

本日のおきまり寿司/ Sushi set of the day

雪／Snow

５貫＋巻物１本／5 pieces nigiri + 1 roll

月／Moon

7貫＋巻物１本／7 pieces nigiri + 1 roll

花／Flower

9貫＋巻物１本／9 pieces nigiri + 1 roll

おまかせ/ Omakase (approximate 1.5 hours service)

刺身3種ｘ2貫/3 kinds of fish sashimi x 2 pieces
上握り5貫＋巻物１本/ 5 pieces special selection of nigiri + 1 roll
鰻胡瓜手巻き/ Eel cucumber hand roll

おまかせ/ Omakase (approximate 2 hours service)

本日の特選刺身一皿/Today's special sashimi 1 plate
刺身３種ｘ２貫/3 kinds of fish sashimi x 2 pieces
特選握り７貫＋巻物１本/7 pieces special selection of nigiri + 1 roll
厚焼き玉子/Japanese sweet omelette

* Both omakase need to be pre-ordered

* Serving times may vary depending on the situation

ミネラル・ウオーター/Mineral water

炭酸/Sparkling

炭酸無し/Still

緑茶/Green tea（Hot and Cold)

ウーロン茶/Oolong tea (Cold)

ビール/Beer

アサヒスーパードライ/Asahi super dry (330ml)

サッポロ黒ラベル/Sapporo premium lager (330ml)

日本酒/Rice wine

90mlのお値段です。これが1単位になります。

180ml, 270ml, 360mlでご注文いただけます。

This is the price for 90ml

You can order 180ml, 270ml, 360ml

本醸造　辛丹波／Kara tanba

本醸造　菊正宗/Kiku masamune

吟醸　白壁蔵／ Shirakabe gura

特別純米　南部美人/ Nanbu bijin

吟醸　極上吉乃川/Gokujyou Yoshinogawa

純米酒　三十六人衆/Sanjyu rokunin syu

純米大吟醸　雅山流/ Gazanryu

焼酎/Japanese spirits

麦焼酎　神の河/Kannoko barley liquor (50ml)

梅酒/Plum wine

大関完熟梅酒/Umeshu (50ml)